前菜

• 岩手産あべ鶏の冷製  1480
• タコの柔らか蒸し　椒麻ソース  1280
• 日光産ヤシオマスのミキュイ  1280
• 皮付き豚バラ肉のカリカリ焼き  1280
• 燻製カツオと押し豆腐の葱・生姜和え  1280
• 自家農園野菜のミニサラダ  980
• ※上記は一例です。季節や仕入れにより日々変更されます。

野菜・豆腐・玉子

• 自家農園の青菜炒め　お好みの味付けで  1800
• 四川漢源花椒入り痺れる土鍋の麻婆豆腐  2000
• 揚げ豆腐と豚バラ焼き肉の柱侯醤土鍋煮込み  2400
• 鶏肉と豆腐の鹹魚（ハムユイ）土鍋煮込み  2200
• 自家製干し肉と野菜の花椒炒め  2200

点心・小皿料理

• 香港風ぷりぷり海老ワンタン４ヶ～   1120
• 特製焼売４ヶ～   1280
• 焼きニラ饅頭４ヶ～   1120
• 包みたて！薄皮台湾風小籠包　４ヶ～  1120
• ※季節や仕入れにより日々変更されます。

薬膳スープ

• じっくり“ことこと”煮込んだ本日の薬膳スープ　２名様分より  １名様分　800
• 東京都檜原村産烏骨鶏の免疫力アップ薬膳スープ　2名様分より  1名様分　2700
• いろいろキノコの酸辣湯　2名様分より  1名様分　900

特選料理

• 気仙沼産フカヒレの姿煮込み　金華ハムあんかけ  9800
• 気仙沼産フカヒレの姿煮込み　炙りカラスミ仕立て  12000

海鮮料理

• 大海老のチリソース  2200
• 大海老のクリーミーマヨネーズソース  2200
• 焼津サスエ前田直送　鮮魚の香り揚げ　油淋ソース  2600
• 焼津サスエ前田直送　鮮魚の広東風葱生姜蒸し  2800
• 焼津サスエ前田直送　鮮魚のお頭の広東風葱生姜蒸し  1600
• ※上記は一例です。季節や仕入れにより日々変更されます。

肉料理

• あべ鶏の油淋鶏  2200
• あべ鶏とたっぷりの唐辛子と花山椒の炒め　  2400
• 鹹魚（ハムユイ）のせ蒸しハンバーグ  2000
• 豚肩ロースの黒酢豚  2600
• 足利マール牛のシビ辛煮込み　水煮牛肉  3200
• 足利マール牛スネ肉の桑の実煮込み  3500
• 足利マール牛の黒文字風味ステーキ　  4000

麺・飯

• クリーミーなゴマ風味の「汁なし」担々麺  1600
• 香港風 焼きそば　激辛「桂林醤」添え  1600
• 自家製辣油の汁あり担々麺  1800
• いろいろキノコの酸辣湯麺  1800
• 香港風ぷりぷり海老ワンタン麺  1980
• 岩手産あべ鶏と葱の煮込み麺  1980
• 五目チャーハン  1600
• 足利マール牛の海老みそチャーハン  1800
• 鶏肉と鹹魚(ハムユイ)のチャーハン  1800
• 雑穀米のお粥  800

季節のランチコース　￥4800

• ・本日の前菜
• ・本日の一品
• ・季節の薬膳スープ
• ・牛肉の桑の実煮込み
• ・本日のお粥　
• ・本日のデザート
• ※サービス料込みで4800（税込）となります。※お一人様、最低ワンドリンクのご注文をお願い致します。

薬膳ランチコース　￥8800

• ・4種前菜の盛合せ
• ・海鮮料理
• ・烏骨鶏と高麗人参入り薬膳スープ
• ・足利マール牛の低温ロースト
• ・本日のお食事　　
• ・本日のデザート
• ※サービス料込みで合計8800（税込）となります。※お一人様、最低ワンドリンクのご注文をお願い致します。

薬膳スープで〆る軽めのディナーコース　¥7000

• ・アミューズ
• ・季節の前菜３種盛合せ
• ・海鮮料理
• ・本日の一品
• ・マール牛の煮込み
• ・お食事
• ・デザート
• ※サービス料込みで合計7700（税込）となります。

フリードリンク付コース　￥9000

• おまかせ前菜３種盛合せ
• 海鮮料理　（大海老のチリソースなど）
• 本日のオススメ料理（点心盛合せなど）
• 足利マール牛の１品（すね肉の煮込みなど）
• お食事（汁無し坦々麺など）
• デザート
• ※サービス料込みで合計9900（税込）となります。※２時間半のコースです。開始後２時間でドリンクLOとなります。

シェフ厳選食材のスペシャリテディナーコース　￥10000

• ・アミューズ
• ・季節の前菜６種盛合せ
• ・サスエ前田直送　本日の鮮魚
• ・本日の一品
• ・烏骨鶏と高麗人参の薬膳スープ
• ・マール牛の中華風ステーキ
• ・お食事
• ・デザート盛り合わせ
• ※サービス料込みで合計11000（税込）となります。

フカヒレの煮込み入りディナーコース　￥13500

• ・アミューズ
• ・前菜6種盛合せ
• ・フカヒレを使った一品
• ・サスエ前田直送　本日の鮮魚
• ・本日の一品
• ・烏骨鶏と高麗人参の薬膳スープ
• ・足利マール牛
• ・お食事
• ・デザート
• ※サービス料10%頂き、実際のお支払金額は14850円となります。

フカヒレ姿煮と鮑入りおまかせコース　￥18000

• ・アミューズ
• ・前菜6種盛合せ
• ・フカヒレの姿煮込み
• ・サスエ前田直送　本日の鮮魚
• ・本日の一品
• ・烏骨鶏と高麗人参の薬膳スープ
• ・鮑料理
• ・足利マール牛
• ・お食事
• ・デザート
• ※サービス料込みで合計19800（税込）となります。

フカヒレ姿煮と燕の巣・鮑入りスペシャルコース　￥22000

• ・アミューズ
• ・前菜6種盛合せ
• ・フカヒレの姿煮込み
• ・サスエ前田直送　本日の鮮魚
• ・燕の巣とキヌガサタケの一品
• ・烏骨鶏と高麗人参の薬膳スープ
• ・鮑料理
• ・足利マール牛
• ・お食事
• ・デザート
• サービス料込みで合計24200（税込）となります。

白ワイン

• ジャン・クロード・コルトー シャブリ 2019（FRA）  ￥7000
• ビファーロ・ビアンコ　2019（ITA）  ￥7000
• 登美の丘　リースリング　イタリコ　2019（JPN）  ￥7000
• テラザス・レゼルヴァ・トロンテス　2019 (ARG)  ￥7000
• ニコライホフ　グリューナーフェルトリーナー　2018 (AUT)  ￥8000
• クロ・フロリデーヌ　2017　（FRA）  ￥9000
• サントリー　津軽産ソーヴィニョン・ブラン　2019　（JPN）  ￥9000
• シレノス ワイナリー　ナパ・ヴァレー　シャルドネ　 2018（USA）  ￥11000
• シレノス ワイナリー　ナパ・ヴァレー　シャルドネ　 2015（USA）  ￥9000
• シダーヴィル　ヴィンヤード　ヴィオニエ　2020（USA）  ￥12000
• ココファーム・ワイナリー　プティ・マンサン　2019（JPN）  ￥12000
• カリンセラーズ　リヴァモアヴァレー　シャルドネ1996（USA）  ￥13000
• ドメーヌ・ショフィット　グラン・クリュ ランゲン クロ・サン・テオバルド リースリング　2009（FRA）  ￥17000
• シャトーシャロン アン ボーモン　ヴァンジョーヌ　ドメーヌ グラン 2010 (FRA)  ￥20000

赤ワイン

• ブラックマウンテンワイナリー　ベンチ　カベルネソーヴィニヨン2018（USA）  ￥8000
• キリ・ヤーニ　ラミニスタ　クシノマヴロ　2017 (GRE)  ￥9000
• ジョエル・ゴット　オレゴン　 ピノ・ノワール　2018（USA）  ￥10000
• こことあるシリーズ ピノ・ノワール 2018（JPN）  ￥12000
• シレノス ワイナリー　ナパ・ヴァレー　カベルネソーヴィニヨン　 2016（USA）  ￥14000
• シダーヴィル　ヴィンヤード　シラー　2018（USA）  ￥14000
• シダーヴィル　ヴィンヤード　ジンファンデル　2019（USA）  ￥14000
• シャトー・ランシュムーサ　1998（FRA）  ￥18000
• ドメーヌ・ミシェル・グロ　ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ クロ・デ・レア 2018（FRA）  ￥25000
• シャトー コス・デストゥルネル 1998 （FRA）  ￥42000
• オーパス・ワン　2016(USA)  ￥100000
• ※ワインのお持込を１本￥4400で承っております。

中国酒

• 紹興酒　桃花陳１０年 甕（500ml）  ￥3800

梅酒

• 足利市　ヨシエさんの手作り梅酒  ￥600

ビール

• プレミアム樽生ビール　白穂乃香  ￥1000
• ※販売店限定

ノンアルコールビール

花茶

• 杭菊花茶（杭州産菊の花のお茶）  ￥900
• 玫瑰花茶（バラ科マイカイの花のお茶）  ￥900

中国茶

• 特選龍井茶 (緑茶)   ￥1000
• 安渓鉄観音清香 (青茶)  ￥1000
• 凍頂烏龍茶 (青茶)  ￥1000
• 白牡丹 　　　 (白茶)  ￥1000
• 宮廷普洱茶 (黒茶)   ￥1000
• 高級茉莉花茶 (花茶)  ￥1000
• 高級正山小種 (紅茶)   ￥1000

ミネラルウォーター

• サンペレグリノ　（500ml）  ￥700
• アクアパンナ（500ml）  ￥700

ソフトドリンク

• アイスジャスミン茶/アイスウーロン茶  ￥380
• 100%グレープフルーツジュース  ￥450
• ホットコーヒー/アイスコーヒー  ￥450