グランドメニュー
前菜
- 岩手産あべ鶏の冷製
- 1480
- タコの柔らか蒸し 椒麻ソース
- 1280
- 日光産ヤシオマスのミキュイ
- 1280
- 皮付き豚バラ肉のカリカリ焼き
- 1280
- 燻製カツオと押し豆腐の葱・生姜和え
- 1280
- 自家農園野菜のミニサラダ
- 980
- ※上記は一例です。季節や仕入れにより日々変更されます。
野菜・豆腐・玉子
- 自家農園の青菜炒め お好みの味付けで
- 1800
- 四川漢源花椒入り痺れる土鍋の麻婆豆腐
- 2000
- 揚げ豆腐と豚バラ焼き肉の柱侯醤土鍋煮込み
- 2400
- 鶏肉と豆腐の鹹魚（ハムユイ）土鍋煮込み
- 2200
- 自家製干し肉と野菜の花椒炒め
- 2200
点心・小皿料理
- 香港風ぷりぷり海老ワンタン４ヶ～
- 1120
- 特製焼売４ヶ～
- 1280
- 焼きニラ饅頭４ヶ～
- 1120
- 包みたて！薄皮台湾風小籠包 ４ヶ～
- 1120
- ※季節や仕入れにより日々変更されます。
薬膳スープ
- じっくり“ことこと”煮込んだ本日の薬膳スープ 2名様分より
- 1名様分 800
- 東京都檜原村産烏骨鶏の免疫力アップ薬膳スープ 2名様分より
- 1名様分 2700
- いろいろキノコの酸辣湯 2名様分より
- 1名様分 900
特選料理
- 気仙沼産フカヒレの姿煮込み 金華ハムあんかけ
- 9800
- 気仙沼産フカヒレの姿煮込み 炙りカラスミ仕立て
- 12000
海鮮料理
- 大海老のチリソース
- 2200
- 大海老のクリーミーマヨネーズソース
- 2200
- 焼津サスエ前田直送 鮮魚の香り揚げ 油淋ソース
- 2600
- 焼津サスエ前田直送 鮮魚の広東風葱生姜蒸し
- 2800
- 焼津サスエ前田直送 鮮魚のお頭の広東風葱生姜蒸し
- 1600
- ※上記は一例です。季節や仕入れにより日々変更されます。
肉料理
- あべ鶏の油淋鶏
- 2200
- あべ鶏とたっぷりの唐辛子と花山椒の炒め
- 2400
- 鹹魚（ハムユイ）のせ蒸しハンバーグ
- 2000
- 豚肩ロースの黒酢豚
- 2600
- 足利マール牛のシビ辛煮込み 水煮牛肉
- 3200
- 足利マール牛スネ肉の桑の実煮込み
- 3500
- 足利マール牛の黒文字風味ステーキ
- 4000
麺・飯
- クリーミーなゴマ風味の「汁なし」担々麺
- 1600
- 香港風 焼きそば 激辛「桂林醤」添え
- 1600
- 自家製辣油の汁あり担々麺
- 1800
- いろいろキノコの酸辣湯麺
- 1800
- 香港風ぷりぷり海老ワンタン麺
- 1980
- 岩手産あべ鶏と葱の煮込み麺
- 1980
- 五目チャーハン
- 1600
- 足利マール牛の海老みそチャーハン
- 1800
- 鶏肉と鹹魚(ハムユイ)のチャーハン
- 1800
- 雑穀米のお粥
- 800
コースメニュー
季節のランチコース ￥4800
- ・本日の前菜
- ・本日の一品
- ・本日の薬膳スープ
- ・牛肉の桑の実煮込み
- ・本日のお粥
- ・本日のデザート
- ※サービス料込みで4800（税込）となります。※お一人様、最低ワンドリンクのご注文をお願い致します。
薬膳ランチコース ￥8800
- ・4種前菜の盛合せ
- ・海鮮料理
- ・烏骨鶏と高麗人参入り薬膳スープ
- ・足利マール牛の低温ロースト
- ・本日のお食事
- ・本日のデザート
- ※サービス料込みで合計8800（税込）となります。※お一人様、最低ワンドリンクのご注文をお願い致します。
薬膳スープで〆る軽めのディナーコース ¥7000
- ・アミューズ
- ・季節の前菜３種盛合せ
- ・海鮮料理
- ・本日の一品
- ・マール牛の煮込み
- ・お食事
- ・デザート
- ※サービス料込みで合計7700（税込）となります。
フリードリンク付コース ￥9000
- おまかせ前菜３種盛合せ
- 海鮮料理 （大海老のチリソースなど）
- 本日のオススメ料理（点心盛合せなど）
- 足利マール牛の１品（すね肉の煮込みなど）
- お食事（汁無し坦々麺など）
- デザート
- ※サービス料込みで合計9900（税込）となります。※２時間半のコースです。開始後２時間でドリンクLOとなります。
シェフ厳選食材のスペシャリテディナーコース ￥10000
- ・アミューズ
- ・季節の前菜６種盛合せ
- ・サスエ前田直送 本日の鮮魚
- ・本日の一品
- ・烏骨鶏と高麗人参の薬膳スープ
- ・マール牛の中華風ステーキ
- ・お食事
- ・デザート盛り合わせ
- ※サービス料込みで合計11000（税込）となります。
フカヒレの煮込み入りディナーコース ￥13500
- ・アミューズ
- ・前菜6種盛合せ
- ・フカヒレを使った一品
- ・サスエ前田直送 本日の鮮魚
- ・本日の一品
- ・烏骨鶏と高麗人参の薬膳スープ
- ・足利マール牛
- ・お食事
- ・デザート
- ※サービス料10%頂き、実際のお支払金額は14850円となります。
フカヒレ姿煮と鮑入りおまかせコース ￥18000
- ・アミューズ
- ・前菜6種盛合せ
- ・フカヒレの姿煮込み
- ・サスエ前田直送 本日の鮮魚
- ・本日の一品
- ・烏骨鶏と高麗人参の薬膳スープ
- ・鮑料理
- ・足利マール牛
- ・お食事
- ※サービス料込みで合計19800（税込）となります。
フカヒレ姿煮と燕の巣・鮑入りスペシャルコース ￥22000
- ・アミューズ
- ・前菜6種盛合せ
- ・フカヒレの姿煮込み
- ・サスエ前田直送 本日の鮮魚
- ・燕の巣とキヌガサタケの一品
- ・烏骨鶏と高麗人参の薬膳スープ
- ・鮑料理
- ・足利マール牛
- ・お食事
- サービス料込みで合計24200（税込）となります。
ドリンクメニュー
ワイン
シャンパーニュ
- メゾン マム / マム グラン コルドン G.H Mumm N.V Mumm Grand Cordon
- ¥12,000
- シャルル・エドシック / ブリュット・レゼルブ Charles Heidsieck N.V Brut Reserve
- ¥16000
白ワイン
- ジャン・クロード・コルトー シャブリ 2019（FRA）
- ￥7000
- ビファーロ・ビアンコ 2019（ITA）
- ￥7000
- 登美の丘 リースリング イタリコ 2019（JPN）
- ￥7000
- テラザス・レゼルヴァ・トロンテス 2019 (ARG)
- ￥7000
- ニコライホフ グリューナーフェルトリーナー 2018 (AUT)
- ￥8000
- クロ・フロリデーヌ 2017 （FRA）
- ￥9000
- サントリー 津軽産ソーヴィニョン・ブラン 2019 （JPN）
- ￥9000
- シレノス ワイナリー ナパ・ヴァレー シャルドネ 2018（USA）
- ￥9000
- シレノス ワイナリー ナパ・ヴァレー シャルドネ 2015（USA）
- ￥11000
- シダーヴィル ヴィンヤード ヴィオニエ 2020（USA）
- ￥12000
- ココファーム・ワイナリー プティ・マンサン 2019（JPN）
- ￥12000
- カリンセラーズ リヴァモアヴァレー シャルドネ1996（USA）
- ￥13000
- ドメーヌ・ショフィット グラン・クリュ ランゲン クロ・サン・テオバルド リースリング 2009（FRA）
- ￥17000
- シャトーシャロン アン ボーモン ヴァンジョーヌ ドメーヌ グラン 2010 (FRA)
- ￥20000
赤ワイン
- ブラックマウンテンワイナリー ベンチ カベルネソーヴィニヨン2018（USA）
- ￥8000
- キリ・ヤーニ ラミニスタ クシノマヴロ 2017 (GRE)
- ￥9000
- ジョエル・ゴット オレゴン ピノ・ノワール 2018（USA）
- ￥10000
- こことあるシリーズ ピノ・ノワール 2018（JPN）
- ￥12000
- シレノス ワイナリー ナパ・ヴァレー カベルネソーヴィニヨン 2016（USA）
- ￥14000
- シダーヴィル ヴィンヤード シラー 2018（USA）
- ￥14000
- シダーヴィル ヴィンヤード ジンファンデル 2019（USA）
- ￥14000
- シャトー・ランシュムーサ 1998（FRA）
- ￥18000
- ドメーヌ・ミシェル・グロ ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ クロ・デ・レア 2018（FRA）
- ￥25000
- シャトー コス・デストゥルネル 1998 （FRA）
- ￥42000
- オーパス・ワン 2016(USA)
- ￥100000
- ※ワインのお持込を１本￥4400で承っております。
中国酒
- 紹興酒 桃花陳１０年 甕（500ml）
- ￥3800
梅酒
- 足利市 ヨシエさんの手作り梅酒
- ￥600
ビール
- プレミアム樽生ビール 白穂乃香
- ￥1000
- ※販売店限定
ノンアルコールビール
- プレミアム アルコールフリー(334ml)
- ￥500
花茶
- 杭菊花茶（杭州産菊の花のお茶）
- ￥900
- 玫瑰花茶（バラ科マイカイの花のお茶）
- ￥900
中国茶
- 特選龍井茶 (緑茶)
- ￥1000
- 安渓鉄観音清香 (青茶)
- ￥1000
- 凍頂烏龍茶 (青茶)
- ￥1000
- 白牡丹 (白茶)
- ￥1000
- 宮廷普洱茶 (黒茶)
- ￥1000
- 高級茉莉花茶 (花茶)
- ￥1000
- 高級正山小種 (紅茶)
- ￥1000
ミネラルウォーター
- サンペレグリノ （500ml）
- ￥700
- アクアパンナ（500ml）
- ￥700
ソフトドリンク
- アイスジャスミン茶/アイスウーロン茶
- ￥380
- 100%グレープフルーツジュース
- ￥450
- ホットコーヒー/アイスコーヒー
- ￥450